Lliria

Carta

Ensaladas

Ensalada de tomate Valenciano con salazones ventresca alcaparra y huevo duro.

Valencian tomato salad with salted ventresca caper and hard-boiled egg.

10,50€

Ensalada de queso de cabra, jamón de pato, membrillo,anacardos y vinagreta de frutos rojos 10,50€

Goat cheese salad, duck ham, quince, cashew nuts and red fruit vinaigrette.

10,50€

Ensalada de burrata de bufala, tomate seco, rúcula y sardina ahumada con salsa de pesto suave de pistacho

Bufala burrata salad, dried tomato, arugula and smoked sardine with mild pistachio pesto sauce

10,50€

Comenzamos con

Bravas El Olmo con crema de ajo negro

Bravas El Olmo with black garlic cream

9,80€

Berenjenas con miel.

Aubergines with honey.

9,50€

Queso Frito con confituras

Fried cheese with preserves.

9,00€

Sardina ahumada con torrija salada y gelatina de pimiento asado.

Smoked sardine with salty French toast and roasted pepper jelly

5,00€

Croqueta de pollo de corral y jamón ibérico.

Free-range chicken and Iberian ham croquette.

3,00€

Croqueta de atún, coco y curry.

Tuna croquette, coconut and curry

3,00€

Tortillita de camarón

shrimp omelette.

3,50€

Ortiguillas de mar con mahonesa de lima

Sea nettles with lime mayonnaise.

17,00€

Seguimos con

Calamares a la andaluza.

Squids at "Andaluza" style.

12,00€

Calamares a la plancha con cous-cous.

Grilled squid with couscous.

12,50€

Sepionet sucio con habitas tiernas y crema de alcachofa.

Dirty sepionet with baby broad beans and artichoke cream.

18,00€

Pulpo con patata al pimentón y torreznos.

Octopus with paprika potato and torreznos.

18,00€

Con Huevos

Huevos rotos con jamón.

Scrambled eggs with ham

10,50€

Huevos rotos trufados con jamón ibérico.

Scrambled eggs truffled with Iberian ham.

14,50€

Timbal de gulas, huevo frito y patata paja

Timbale of eels, fried egg and straw potato.

13,00€

Revuelto de boletus, salsa de foie y crujiente de jamón.

Scrambled eggs with boletus, foie gras sauce and crispy ham.

14,50€

Revuelto de habitas con solomillo.

Scrambled beans with sirloin and Iberian ham.

13,50€

Cocas

Guacamole, salmón, mango y mahonesa de eneldo.

Guacamole, salmon, mango and dill mayonnaise

8,50€

Queso crema, tomate, mozzarela, pesto, rucula y cherrys.

Cream cheese, tomato, mozzarella, pesto, rocket and cherry.

8,50€

Solomillo de cerdo, cebolla, setas y salsa de foie.

Pork tenderloin, onion, mushrooms and foie gras sauce

9,50€

Queso gorgonzola, beicon, pechuga y salsa de yogur.

Gorgonzola cheese, bacon, chicken breast and yogurt sauce.

9,50€

Carnes

Solomillo de cerdo al foie.

Pork tenderloin with foie

16,00€

Presa ibérica con crema de setas y foie

Iberian pork with mushroom cream and foie.

16,50€

Entrecot de vacum ( 400 Grs aprox.)

Vacum Entrecote (400 Grs approx.)

22,00€

Pescados

Bacalao gratinado con muselina de ajo..

Cod au gratin with garlic mousseline

16,00€

Salmon con crema de marisco

Salmon with seafood cream.

15,00€

Servicio de pan ( Coca de aceite y sal ).

Bread service (Coca oil and salt)

3,50€

Bodega

Blancos

RIBEIRO

Meixengo

Treixadura, Torrentés, Palomino

13,00€

RIAS BAIXAS

Leneas

Albariño

17,00€

Boj

Albariño

16,00€

Mar de Frades

Albariño

20,00€ Copa 3,50€

Mar de Frades Magnum

Albariño

31,00€

Martin Codáx

Albariño

19,50€

RIOJA

875

Chardonay

16,00€

RUEDA

Ramon Bilbao

Verdejo

13,00€ Copa 3,00€

Nebla

Verdejo

14,00€

Rejadorada

Verdejo

15,00€

Trascampanas

Verdejo

16,00€

VALENCIA

Vegamar Selección

Merseguera

13,00€

Bobal

Bobal

16,00€

Nodus

Chardonnay

17,00€

Nodus SB

Sauvignon Blanc

18,00€

TINTOS

RIBERA

La Planta

Tinto Fino

16,00€

Merlior

Tempranillo

17,00€

Realso

Tempranillo

18,00€

López Cristóbal Roble

Tinta del pais, Merlot

18,00€

López Cristóbal Crianza

Tinta del pais, Merlor, Cabernet Saubignon

23,00€

Protos

Tinta del Pais

24,00€

Emilio Moro

Tinto Fino

29,00€

Matarromera

Tempranillo

30,00€

RIOJA

Coto Mayor

Tempranillo

16,00€

RB Crianza E. Limitada

Tempranillo

19,00€ Copa 4,50€

VALENCIA

Nodus Bobal

Bobal

14,00€

Ceremonia

Bobal, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

14,00€

Vegamar Selección Merlot

Merlot

14,00€

Bobal Negro

Bobal

16,00€

Vegamar Crianza

Tempranillo, Merlot, Syrah

17,00€

Anma

(Garnacha)

17,00€

Vegamar Reserva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

19,00€

Nodus Merlot Delirium

Merlot

19,00€

Maneras de Vivir

Bobal, Syrah

19,00€

Mestizaje

Tempranillo, Bobal, Merlot, Cabernet Saubignon y Garnacha

19,00€

Venta del Puerto Nº 12

Tintas, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo

19,00€

CAMPO DE BORJA

Gaenacha Centenaria

Garnacha

17,00€

ROSADOS

Nodus Rosado

Bobal

12,00€

Vegamar Selección

Merlot

13,00€

Rozzulo

Garnacha, Merlot

15,00€

CAVAS

Privèe 18 Brut Nature

16,00€

Nodus BN Reserva

20,00€

Chozas Carrascal

25,00€